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　　从小作坊起家◈◈◈，成长为我国产销量最大的辣椒制品企业◈◈◈，日均生产300万瓶◈◈◈，远销160个国家和地区◈◈◈，以独特的风味征服无数人的味蕾◈◈◈，成为千家万户餐桌上的常备品……

　　拿起任何一瓶老干妈辣酱◈◈◈，都能看到瓶身标签上的肖像◈◈◈，创始人陶华碧系着白色围裙◈◈◈，神情坚定◈◈◈，眼里透出执着◈◈◈，恰是企业性格的生动写照——

　　成立28年来◈◈◈，老干妈始终专注于做好辣酱◈◈◈。近年来◈◈◈，面对消费需求多元◈◈◈、市场竞争加剧等挑战◈◈◈，依然保持着我国辣酱行业龙头地位拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，销售额◈◈◈、出口额逆势上扬◈◈◈。

　　沿着老干妈贵定分公司的参观走廊◈◈◈，隔着玻璃也能听到机器发出的轻微轰鸣◈◈◈，以及瓶子碰撞的叮当声◈◈◈。上百米长的自动化生产车间◈◈◈，仅能看见几名巡查设备的工人◈◈◈。

　　打开一瓶老干妈风味豆豉◈◈◈，黝黑的豆豉◈◈◈、鲜红的辣椒浸在色泽红亮的辣椒油里◈◈◈，令人垂涎欲滴◈◈◈。夹一颗豆豉入口◈◈◈，轻轻咀嚼拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，软糯鲜香◈◈◈、辣而不燥◈◈◈，浓郁独特的酱香味道在唇齿间弥散开来……

　　作为土生土长的贵州人拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，陶华碧从小喜吃辣◈◈◈、擅做辣◈◈◈。年轻时公交车最后一排被C◈◈◈，她挑过货担◈◈◈、摆过小摊◈◈◈、开过饭店◈◈◈，客人最称赞的都是她做的那一勺辣酱◈◈◈。

　　“沿用传统工艺精心制作的老干妈辣酱拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，是我们的起家产品◈◈◈。”陶华碧的儿子◈◈◈、老干妈总经理李妙行说◈◈◈，这款辣酱一经问世◈◈◈，就被消费者口口相传◈◈◈，迅速在市场铺开◈◈◈。

　　“在老干妈◈◈◈，辣椒◈◈◈、香菇◈◈◈、黄豆等所有原料都有着近乎苛刻的选材标准◈◈◈。”李妙行介绍◈◈◈，公司所有产品开发都尽力遵循食材的天然本味◈◈◈。

　　“我们要求菇盖直径3.5-7.5厘米◈◈◈，厚度必须大于0.4厘米◈◈◈。”李浪熟练地向记者讲出验收标准◈◈◈。

　　“这并不是吹毛求疵◈◈◈。”老干妈生产技术总监匡维然说◈◈◈，这样选出来的香菇◈◈◈，成熟度最佳公交车最后一排被C◈◈◈、营养成分和口感更好◈◈◈。

　　走进老干妈旗下的春梅酿造公司◈◈◈，伴随着轰隆作响的电动筛机◈◈◈，一颗颗饱满均匀◈◈◈、色泽光亮的黄豆◈◈◈，在筛网上翻滚跳跃◈◈◈、翩跹起舞◈◈◈。

　　“我们选出来的豆子◈◈◈，像无数孪生兄弟◈◈◈。”现场一名工人说◈◈◈，豆子大小相当◈◈◈，才能保证在发酵◈◈◈、炒制等加工环节◈◈◈，不会因为豆子大小而影响品质◈◈◈。

　　在一旁的豆豉酿造车间◈◈◈，整齐摆放着上百个贴有时间标签的大陶缸◈◈◈。“豆豉一般发酵一两个月即可拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，但为了使口感更好◈◈◈、风味更醇拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈，我们坚持自然条件下至少发酵12个月◈◈◈。”春梅酿造公司生产总监曾君学说◈◈◈。

　　生产线上◈◈◈，一排排清亮的空玻璃瓶整齐行进◈◈◈，经自动灌装◈◈◈、旋盖◈◈◈、贴标签◈◈◈、装箱◈◈◈，再经智能传感器识别◈◈◈，机器人码垛◈◈◈，整齐摆放到如钢铁森林般的立体仓库……

　　仓库外◈◈◈，记者发现一箱“不合格”产品公交车最后一排被C◈◈◈，被孤零零地排斥在流水线旁◈◈◈。“看◈◈◈，这箱子二维码上有一道划痕◈◈◈。”现场工作人员用手指着说◈◈◈。

　　“从原材料到每一瓶产品出厂◈◈◈，至少经过10道检测◈◈◈。”匡维然介绍◈◈◈，产品除了理化◈◈◈、重金属◈◈◈、微生物等检测指标合格外◈◈◈，还要经过望◈◈◈、闻◈◈◈、尝等感官检测◈◈◈，色香味缺一不可◈◈◈。

　　“老太太是出了名的严格◈◈◈。”老干妈常务副总经理李鑫清晰记得◈◈◈，曾有一批产品风味出现偏差◈◈◈，负责人挨了陶华碧的严厉批评◈◈◈，约500吨◈◈◈、价值上百万元的产品全部报废◈◈◈。

　　时至今日◈◈◈，公司上下早已达成共识◈◈◈：如果没有“产品质量不能讨价还价”的坚持◈◈◈，就没有老干妈的今天◈◈◈。

　　也正是因为陶华碧的较真◈◈◈，才让真材实料◈◈◈、真心做事◈◈◈、真诚待人的“三真”成为老干妈贯穿始终的企业理念◈◈◈，打造出无数人记忆中的匠心味道◈◈◈。

　　曾有高校课题组到老干妈调研后提出◈◈◈，只做辣酱是“把所有鸡蛋放在一个篮子里”◈◈◈，违背现代经济理论◈◈◈，建议老干妈多元化发展◈◈◈。

　　“母亲相信一个朴素的道理◈◈◈，吃的东西◈◈◈，祖祖辈辈都可以延续下去◈◈◈。”李妙行说◈◈◈，把所有鸡蛋放在一个篮子里◈◈◈，就会花全部精力来呵护它◈◈◈。

　　来自不同投资咨询机构的人员到访老干妈◈◈◈，他们西装革履◈◈◈，带来“并购重组”“股权投资”“上市培育”等概念◈◈◈。

　　“以老干妈的优秀资质◈◈◈，不管是在国内还是境外上市◈◈◈，对企业长远发展和品牌国际化都是如虎添翼◈◈◈。我们可以提供量身定制的全流程服务◈◈◈。”

　　“很多大的资本公司来过◈◈◈，提出的方案也很专业◈◈◈。”李鑫说◈◈◈，面对“赚快钱◈◈◈、赚大钱”的诱惑◈◈◈，老干妈很坚决◈◈◈，一概婉言谢绝公交车最后一排被C◈◈◈，始终只想着把辣酱做大◈◈◈、做专◈◈◈、做精◈◈◈。

　　成立至今◈◈◈，老干妈执行的仍是现款交易的财务管理模式◈◈◈，不管是对上游供销商还是下游经销商◈◈◈，均是“一手交钱◈◈◈，一手交货”◈◈◈，互不欠账◈◈◈。稳健经营的老干妈◈◈◈，拥有充沛的现金流◈◈◈，能够聚焦主业◈◈◈、持续投入◈◈◈。

　　“原来的瓶盖垫是PVC材质◈◈◈，针对其安全性◈◈◈，英国◈◈◈、瑞士等国相关部门曾要求我们提供检测报告◈◈◈。”李鑫说◈◈◈。

　　“TPE即热塑性弹性体◈◈◈，像婴儿饭勺◈◈◈、围兜◈◈◈、软胶玩具等都会用到它◈◈◈。”老干妈质量总监司华光说◈◈◈，“我们的瓶盖垫材质达到了婴儿亲肤级◈◈◈，这让产品更加安全和健康◈◈◈。”

　　一排排工人◈◈◈，每人拿着一柄带漏斗的特制长勺◈◈◈，将炒制好的辣酱灌进一个个玻璃瓶中……这是6年前记者在老干妈看到的场景公交车最后一排被C◈◈◈。

　　“之前人工灌装◈◈◈，每人每分钟最多可装16瓶◈◈◈，还可能出现漏油导致的浸标◈◈◈、发霉等问题◈◈◈。”匡维然说◈◈◈，自动灌装设备投入近8000万元◈◈◈，现在一条生产线瓶◈◈◈，生产效率大为提高◈◈◈，各种形态物料的配比也更加精准◈◈◈。

　　这批价值2亿多元的智能化制曲设备◈◈◈，将会应用到今年开工的老干妈提质扩产三期工程中◈◈◈。该工程占地近500亩◈◈◈，预计总投资额超过12亿元◈◈◈。

　　在工地旁的展板前◈◈◈，李鑫信心满满◈◈◈：“三期工程投产后◈◈◈，老干妈在数字化◈◈◈、智能化方面将迎来大幅提升◈◈◈，最重要的是产品品质会更稳定◈◈◈、更有保障拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈。”

　　“太油了”“味道变了”“不懂现在的年轻人”……近年来◈◈◈，随着消费者的口味日趋多元◈◈◈，加之其他辣酱品牌异军突起◈◈◈，社会上出现一些对老干妈的唱衰之声◈◈◈。

　　在每个新品推出前◈◈◈，老干妈都会作充分的市场调查◈◈◈，还要组织经销商一起品尝◈◈◈，从新品推出到推向市场至少需要半年时间◈◈◈。

　　去年底◈◈◈，经过两年多精心研制◈◈◈，上千人试吃◈◈◈，近百种配方比选◈◈◈，老干妈下饭菜和拌饭酱一经推出◈◈◈，便受到市场欢迎◈◈◈。

　　“当下生活节奏快◈◈◈，很多人做饭时间少◈◈◈。”李鑫说◈◈◈，开发这两款产品◈◈◈，就是专门用作速食佐餐◈◈◈，满足消费者的便捷饮食需求◈◈◈。

　　拿出手机◈◈◈，扫一扫老干妈产品包装上的二维码公交车最后一排被C◈◈◈，点开“产品展示区”◈◈◈，一道通往美食世界的大门就此打开◈◈◈。

　　页面上◈◈◈，风味糟辣剁椒◈◈◈、干煸肉丝油辣椒◈◈◈、风味水豆豉等瓶罐图标依次排列◈◈◈。点开图标◈◈◈，家常豆腐干◈◈◈、香辣蟹◈◈◈、豆豉回锅肉等约100道美食的原料◈◈◈、做法映入眼帘◈◈◈，还配有专业厨师示范视频◈◈◈。

　　2003年◈◈◈，法国巴黎◈◈◈，美食云集的SIAL国际食品展上◈◈◈，人声鼎沸◈◈◈。然而◈◈◈，首次参展的老干妈展位前冷冷清清◈◈◈，营销团队一连坐了几天“冷板凳”◈◈◈，无奈只能铩羽而归◈◈◈。

　　两个法国姑娘穿着靓丽的服装◈◈◈，用流利的法语热情招呼着过往行人◈◈◈：“朋友◈◈◈，尝尝这款辣酱吧◈◈◈！它是手工制作的◈◈◈，充满了爱意◈◈◈！”

　　“后来◈◈◈，我们要求海外经销商必须是当地的◈◈◈。”李鑫说◈◈◈，因为他们最了解那里人们的口味和饮食习惯◈◈◈，更便于因地制宜地制定营销策略拉斯维加斯5357cc官方网◈◈◈。

　　为了让外国消费者接触并爱上这份来自中国的独特味道◈◈◈，老干妈的经销商时常会组织美食分享◈◈◈、品鉴活动◈◈◈，现场展示老干妈产品多样化的食用场景◈◈◈。

　　煎锅里◈◈◈，用老干妈辣酱腌过的牛排◈◈◈，嗞嗞作响◈◈◈；烤架上◈◈◈，用老干妈辣酱刷过的肉串◈◈◈，别有风味◈◈◈；还有人用它做汉堡◈◈◈、拌沙拉◈◈◈，甚至尝试将其融入冰淇淋……

　　“这些创意吃法在海外社交媒体上广为传播◈◈◈，无形中也为老干妈做了最好的品牌宣传◈◈◈。”李鑫说◈◈◈，某种程度上◈◈◈，老干妈已经成为中国饮食文化的一张名片◈◈◈。

　　“在美国俄亥俄州◈◈◈，有次我在超市和一个老外聊天时得知◈◈◈，他已经食用老干妈辣酱13年了◈◈◈，‘欲罢不能’◈◈◈。”李鑫说◈◈◈，不少外国人称◈◈◈，一旦尝过老干妈产品◈◈◈，就再也离不开了◈◈◈。

　　如今◈◈◈，老干妈产品已行销全球160个国家和地区◈◈◈，不仅进入了欧美30%左右的主流超市◈◈◈，还远销到秘鲁◈◈◈、巴西◈◈◈、尼日利亚◈◈◈、津巴布韦等南美洲和非洲国家◈◈◈。

　　“让顾客持久满意并认可◈◈◈，是我们的奋斗目标◈◈◈。”李妙行说◈◈◈，老干妈对品质的追求◈◈◈，一直在路上◈◈◈。这瓶辣酱还将继续跨山越海◈◈◈，陪伴人们的美好生活◈◈◈。website拉斯维加斯◈◈◈，拉斯维加斯网上娱乐◈◈◈，拉斯维加斯官方网站拉斯维加斯5357cc网站首页食品加工拉斯维加斯入口◈◈◈。